03月03日: ナイブヒバク
お久しぶりです。
このブログを更新するのは夏以来。
弁当男子@ドイツ人は弁当の写真を撮りためていますが、私が食べ物の記事を書くことが怖くなってしまいました。
2011年3月11日の大震災がきっかけで起こった福島第一原子力発電所の事故により、日本のそして世界の自然が汚染されました。
日本では多くの人が被曝しています。
3つの震災が重なってしまった為、大地震と大津波で大きな被害を受けた「東北の復興」の為に放射能で汚染された食品を食べようと間違った応援の仕方がされている日本。
放射能は遺伝子レベルで影響を与えます。
本来なら、星の数ほどある料理ブロガーの方々がどうしたら内部被爆を極力さける料理方法などをどんどん広めて行くべきだったはずです。
でも、現実は原子力発電所の事故なんかなかった様に、そして今まで通りに生活しようとしているのです。
数年後の福島や関東はどうなってしまうのでしょうか。。。
西日本や北海道までにもセシウムが降り注いだと言われていますし、各地での被災地の瓦礫処分により事故後よりも遥かに線量の高くなっている地域がたくさんあります。
これらの土地で栽培、生産された食品や製品を今まで通りに使用する。。。
チェルノブイリ事故の影響を知っている私は数年後の日本を想像するだけでとても恐ろしいのです。
今からでもまだ遅くない。
内部被曝はゼロに近いほど良いんです。しっかりご自分、そしてご家族を守ってください。

自分と子どもを放射能から守るには(日本語版特別編集)
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08月14日: さかな弁

白米/Reis
ふりかけ/Furikake
★おかず★(左上から時計回りに)
きゅうり/Gurke
トマト/Tomate
たくあん/Takuan
魚/Fisch
Pangasiusという魚。
なんか私はクセがあって、駄目だな。
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08月13日: ブレーツエルのおまけ付弁

白米/Reis
ふりかけ/Furikake
★おかず★(左上から時計回りに)
トマト/Tomate
ザワークラウト/Sauerklaut
ハンバーグ
ブレーツエル
朝食にブレーツエルを買いすぎたドイツ人。
弁当に持っていった。
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08月11日: トマ丸弁

白米/Reis
トマト/Tomate
★おかず★(左上から時計回りに)
たくあん/Takuan
チキンソテー/
トマト/Tomate
トマト日の丸。
最近見かけないと思ったら登場した。
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それでは、

08月07日: 豚丼

白米/Reis
豚肉のソテー/Fleisch
★おかず★(左上から時計回りに)
きゅうり/Gurke
トマト/Tomate
たくあん/Takuan
最近トマト載せないなぁ。
その代わりに豚肉のせちゃいました。
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レシピとしてはちょっと・・・


